Beschrijving

Quand le feu rencontre l’eau, la journée s’annonce étincelante!

Vous souhaitez vous faire plaisir cet été, en famille ou entre amis ? Le deuxième « Barbecue du Terroir » de l’été se tiendra sur le site naturel et préservé du Barrage de La Gileppe en synergie avec les « Family Days ».

AU PROGRAMME

• un chef reconnu dans une cuisine ouverte en plein air (espace couvert selon les exigences de la météo). Le barbecue se tient uniquement le dimanche 30 juillet de 11h00 à 16h00 et sur inscription.

• des rencontres avec des producteurs et artisans

• des balades à pied et à vélo autour du Lac et une visite des installations du Barrage

• des animations pour les enfants : grimages, activités musicales, château gonflable, accro-park, plaine de jeux, initiation vélo électrique & VTT, visite du barrage, mur d’escalade, Death Ride, dégustations au marché du terroir, ambiance musicale tout en douceur avec un groupe d’instrumentistes à cordes.

Programme disponible sur http://familydays.be/index.php/terroir-et-gastronomie/

LE CHEF A LA MANŒUVRE : Thomas TROUPIN, restaurant « La Menuiserie » à Waimes

Le Buzz l’éclair de la restauration

En seulement 10 mois, Thomas TROUPIN réussit l’exploit d’obtenir 1 étoile dans le célèbre guide rouge ! En janvier 2013, il ouvre son restaurant « La Menuiserie » à Waimes avec comme cheval de bataille des producteurs locaux, une technique sans gadget, beaucoup d’émotion et… du culot, du culot et encore du culot, ce qui semble être sa devise pour notre plus grand bonheur !

Cette année, il reçoit une autre consécration dans le Gault & Millau grâce à une superbe note de 16/20 et est, également, sacré « Plus Jeune Chef de l’Année » !

LE MENU DÉCOUVERTE

Précisions à venir…

Infos pratiques

Lieu : Barrage de la Gileppe, Route de la Gileppe 55A, 4845 Jalhay

Prix du barbecue : 25 €/adulte et 10 €/enfant).

Horaires :

• barbecue, le dimanche de 11h00 à 16h00. Espace couvert selon les exigences de la météo

• village de producteurs, le samedi et le dimanche de 10h00 jusque 18h00

• « Family days » et animations pour petits et grands, le samedi et le dimanche de 10h00 à 18h00

Réservations : http://reservation.ouftitourisme.be/z10187_fr-barbecues-du-terroir.aspx?_wos=v2,m,6923,u,OPBI-67396-31671